¡T A P I O C A!

TAPIOCA, OTRA DE LAS VARIACIONES DE LA YUCA.

¿Qué es la Tapioca?

La tapioca es el almidón extraído de la yuca, la tapioca se presenta en forma de pequeñas perlas blancas y también hay con distintos grosores e incluso harina, al ser cocinadas e hidratadas se vuelven transparentes, con una textura muy especial.