jueves, 6 de febrero de 2014

POSTRE DE TAPIOCA.

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Ingredientes:
150 gr. de tapioca.
1 lata de leche clavel.
1 lata de leche condensada.
1 litro de agua.
1 cda. De vainilla.
1 trozo de canela.

Procedimiento:
- Remojar la tapioca en medio litro de agua fría por 10 minutos,
- Poner a hervir ½ litro de agua con canela cuando suelte el hervor agregar la tapioca con todo y el agua, sin dejar de mover continuar hasta lograr que la tapioca este transparente.
- Agregar las dos latas de leche y la vainilla si se desea se puede añadir durazno o piña en almíbar 
(tiempo de cocción 40 min. aprox.).

¡ R I Q U I S I I M O O !

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