¿Sabias que...?

La yuca es un alimento muy común en algunas partes de latino América.

Contiene grandes cantidades de hierro, así como la vitamina C,  además de magnesio, el cual es muy indispensable para proteger los huesos, el corazón y las arterias, y también para controlar la presión arterial.

Además de que la vitamina C  le ayuda al cuerpo a aprovechar el hierro, es un nutriente que previene los enfermedades cardiacas, el cáncer y algunos problemas del envejecimiento como las cataratas. Como sabemos, la vitamina C ayuda al cuerpo a producir colágeno que mantiene tersa la piel. También es bien sabido que reduce la duración los resfriados, así como de otras infecciones virales.

Los poderes curativos de la yuca no solo son las vitaminas que contiene. Si no que también utilizan para hacer fomento de yuca para tratar la fiebre y para aliviar el dolor muscular. En algunas regiones del mundo, la esterilidad en la mujer se trata con un baño de yuca.