domingo, 26 de enero de 2014

Puré de yuca para quitar manchas en la cara


Remedios naturales para quitar manchas en la piel.

 ¡Fácil y rápido!

Las manchas en la piel pueden salir por una variedad de razones. Puede ser por herencia, por la edad, cambios hormonales, por daño causado por el sol o por una mala alimentación.
Puré de yuca para quitar manchas en la cara
Ponga una yuca a hervir hasta que se suavice. Haga un puré de yuca y aplíqueselo en la cara. Efectivo para borrar el paño y las cicatrices causadas por el acne.

sábado, 25 de enero de 2014

"CHIPA" - PAN DE QUESO SIN GLUTEN

La "CHIPA" es un pan típico del norte de Argentina que 

se hace con harina de Yuca, por esa razón es ideal para 

celíacos. 



INGREDIENTES

- Queso Gruyere 125 grs.

- Queso parmesano rallado 40 grs.

- Harina de Yuca 250 grs.

- Mantequilla 50 grs.

- Huevos 1

- Jugo de 1 naranja

- sal

- 2 cucharaditas de polvo de hornear

MODO DE PREPARACIÓN


1.- Rallar ambos quesos

2.- Mezclar la harina de Yuca con el polvo de hornear y la mantequilla todo esto se maneja hasta que quede como arena.


3.- Agregar el huevo y los quesos y luego el jugo de naranja (si la masa se nota dura agregar un poquito de leche)

4.- Amasar hasta formar una masa unificada. OJO: La masa debe ser blanda.

5.- Formar unos bollitos pequeños y colocar sobre un recipiente con mantequilla y enharinada, dejar reposar por 10 minutos.

6.- Y finalmente cocinar en horno a 200 C por aproximadamente 15 minutos.


¡LISTO, A DISFRUTARLO! :)

Buen provecho.

¿Sabias que...?


La yuca es un alimento muy común en algunas partes de latino América.
Contiene grandes cantidades de hierro, así como la vitamina C,  además de magnesio, el cual es muy indispensable para proteger los huesos, el corazón y las arterias, y también para controlar la presión arterial.
Además de que la vitamina C  le ayuda al cuerpo a aprovechar el hierro, es un nutriente que previene los enfermedades cardiacas, el cáncer y algunos problemas del envejecimiento como las cataratas. Como sabemos, la vitamina C ayuda al cuerpo a producir colágeno que mantiene tersa la piel. También es bien sabido que reduce la duración los resfriados, así como de otras infecciones virales.
Los poderes curativos de la yuca no solo son las vitaminas que contiene. Si no que también utilizan para hacer fomento de yuca para tratar la fiebre y para aliviar el dolor muscular. En algunas regiones del mundo, la esterilidad en la mujer se trata con un baño de yuca.